Begagnad
Begagnad
Antipasti - små italienska aptitretareUpplaga 1
- Upplaga: 1a upplagan
- Utgiven: 2003
- ISBN: 9789132328893
- Sidor: 64 st
- Förlag: B Wahlströms
- Format: Inbunden
- Språk: Svenska
Om boken
Antipasti är små anrättningar som i Italien ofta serveras som aptitretare inför måltidens övriga rätter. Tillsammans med bröd och sallad kan antipasti, varm eller kall, också intas som en lätt lunch.
Här har Clare Ferguson samlat spännande recept från olika delar av Italien, t.ex. caponata - en sallad från Sicilien, la tonnata di melaneze - aubergine med tonfisksås, verdure in pinzimonio - primörer som doppas i olivolja och kryddor, och bagna cauda med en klassisk dippsås för grönsaker. Frestande är också ugnsrostad paprika, friterade små kronärtskockor och frästa pilgrimsmusslor i citron. Hon tipsar dessutom om olika sätt att marinera oliver.
Åtkomstkoder och digitalt tilläggsmaterial garanteras inte med begagnade böcker
Mer om Antipasti - små italienska aptitretare (2003)
I mars 2003 släpptes boken Antipasti - små italienska aptitretare skriven av Clare Ferguson. Det är den 1a upplagan av kursboken. Den är skriven på svenska och består av 64 sidor djupgående information om mat och dryck. Förlaget bakom boken är B Wahlströms.
Köp boken Antipasti - små italienska aptitretare på Studentapan och spara pengar.
Referera till Antipasti - små italienska aptitretare (Upplaga 1)
Harvard
Ferguson, C. (2003). Antipasti - små italienska aptitretare. 1:a uppl. B Wahlströms.
Oxford
Ferguson, Clare, Antipasti - små italienska aptitretare, 1 uppl. (B Wahlströms, 2003).
APA
Ferguson, C. (2003). Antipasti - små italienska aptitretare (1:a uppl.). B Wahlströms.
Vancouver
Ferguson C. Antipasti - små italienska aptitretare. 1:a uppl. B Wahlströms; 2003.
