Bageri : grunderna som varje bagare måste kunna
- Utgiven: 2014
- ISBN: 9789177366331
- Sidor: 144 st
- Förlag: Informationsförlaget; Sveriges bagare & konditorer
- Format: Häftad
- Språk: Svenska
Om boken
2014 släpptes boken Bageri : grunderna som varje bagare måste kunna skriven av Lars Malmström. Den är skriven på svenska och består av 144 sidor. Förlaget bakom boken är Informationsförlaget, Sveriges bagare & konditorer.
Köp boken Bageri : grunderna som varje bagare måste kunna på Studentapan och spara pengar.
Åtkomstkoder och digitalt tilläggsmaterial garanteras inte med begagnade böcker
Referera till Bageri : grunderna som varje bagare måste kunna
Harvard
Malmström, L. (2014). Bageri : grunderna som varje bagare måste kunna. Informationsförlaget; Sveriges bagare & konditorer.
Oxford
Malmström, Lars, Bageri : grunderna som varje bagare måste kunna (Informationsförlaget; Sveriges bagare & konditorer, 2014).
APA
Malmström, L. (2014). Bageri : grunderna som varje bagare måste kunna. Informationsförlaget; Sveriges bagare & konditorer.
Vancouver
Malmström L. Bageri : grunderna som varje bagare måste kunna. Informationsförlaget; Sveriges bagare & konditorer; 2014.
