Matbröd för bagerier och konditorier; Gunilla Fransson; 1993
Begagnad
Matbröd för bagerier och konditorier; Gunilla Fransson; 1993
Begagnad

Matbröd för bagerier och konditorierUpplaga 6

av Gunilla Fransson

  • Upplaga: 6e upplagan
  • Utgiven: 1993
  • ISBN: 9789157429674
  • Sidor: 124 st
  • Förlag: Bilda förlag
  • Format: 00
  • Språk: Svenska

Om boken

I augusti 1993 släpptes boken Matbröd för bagerier och konditorier skriven av Gunilla Fransson. Det är den 6e upplagan av kursboken. Den är skriven på svenska och består av 124 sidor. Förlaget bakom boken är Bilda förlag.

Köp boken Matbröd för bagerier och konditorier på Studentapan och spara pengar.

Åtkomstkoder och digitalt tilläggsmaterial garanteras inte med begagnade böcker

Referera till Matbröd för bagerier och konditorier (Upplaga 6)

Harvard

Fransson, G. (1993). Matbröd för bagerier och konditorier. 6:e uppl. Bilda förlag.

Oxford

Fransson, Gunilla, Matbröd för bagerier och konditorier, 6 uppl. (Bilda förlag, 1993).

APA

Fransson, G. (1993). Matbröd för bagerier och konditorier (6:e uppl.). Bilda förlag.

Vancouver

Fransson G. Matbröd för bagerier och konditorier. 6:e uppl. Bilda förlag; 1993.

Köp boken