Bageri - Grunderna som varje bagare måste kunna; Johan Sörberg; 2016
Bageri - Grunderna som varje bagare måste kunna; Johan Sörberg; 2016

Bageri - Grunderna som varje bagare måste kunnaUpplaga 3

av Johan Sörberg

4.0

(1)

  • Upplaga: 3e upplagan
  • Utgiven: 2016
  • ISBN: 9789177366447
  • Förlag: Informationsförlaget; Sveriges bagare & konditorer
  • Format: Häftad
  • Språk: Svenska

Om boken

2016 släpptes boken Bageri - Grunderna som varje bagare måste kunna skriven av Johan Sörberg. Det är den 3e upplagan av kursboken. Den är skriven på svenska. Förlaget bakom boken är Informationsförlaget, Sveriges bagare & konditorer.

Köp boken Bageri - Grunderna som varje bagare måste kunna på Studentapan och spara pengar.

Åtkomstkoder och digitalt tilläggsmaterial garanteras inte med begagnade böcker

Tillhör kategorierna

ÖvrigtÖvrigt

Referera till Bageri - Grunderna som varje bagare måste kunna (Upplaga 3)

Harvard

Sörberg, J. (2016). Bageri - Grunderna som varje bagare måste kunna. 3:e uppl. Informationsförlaget; Sveriges bagare & konditorer.

Oxford

Sörberg, Johan, Bageri - Grunderna som varje bagare måste kunna, 3 uppl. (Informationsförlaget; Sveriges bagare & konditorer, 2016).

APA

Sörberg, J. (2016). Bageri - Grunderna som varje bagare måste kunna (3:e uppl.). Informationsförlaget; Sveriges bagare & konditorer.

Vancouver

Sörberg J. Bageri - Grunderna som varje bagare måste kunna. 3:e uppl. Informationsförlaget; Sveriges bagare & konditorer; 2016.

Köp boken